A hétvégén csapatunknak alkalma volt részt venni egy igazi, hagyományos Böllérfesztiválon, a Balaton közelében elterülő barátságos Kőröshegyen. Az időjárás is kedvezett a résztvevőknek, így semmi sem gátolta, hogy egy igazi barátságos, közösségi programmá alakuljon a rendezvény.
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/1-1024x620.jpg)
Bár rendszeresen van alkalmunk ilyen jellegű rendezvényeken részt venni, de ez teljesen más volt, köszönet a remek szervezőnknek, és a résztvevő csapatoknak. Előírás volt, hogy a teljes disznóvágási folyamatot, csakis hagyományos módszerekkel lehet végezni a leszúrástól a finomságok elkésztéséig, és a cocákból tájjellegű, a disznóölési hagyományokhoz kapcsolódó ételeket kellett készíteni.
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/2-1024x710.jpg)
Természetesen az disznó lelkéért tett áldomással kellett kezdeni, ezt minden áldozatnál el kell végezni, így a hangulat már indításnak is megfelelő volt, igaz voltak, akik már előre ittak a „disznó bőrére”. Az előírásszerű és kíméletes kivégzést hagyományos pörzsölés és bontás követte, melyet mindenkinek látnia kéne, aki csak a szupermarketek hűtőpultjaiban lát húst és a címkéken.
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/3-1024x576.jpg)
Aki még nem kóstolta a friss hagymást vért reggelire, az nem tudja mivel kell kezdeni a napot, hogy a gyomrunk rendben legyen! Őseink tudták, a csapatok meg is adták módját! Volt, aki megfejelte egy kis hagymás májjal is a reggelit, mielőtt nekiálltak feldolgozni a cocákat, illetve feltenni a zsírt olvasztani, töpörtyűt készíteni.
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/4-1024x576.jpg)
A látogatók sem maradtak sem éhen sem szomjan, hiszen mindenki hozott magával rengeteg előre elkésztett finomságot, különösen érdekes volt az Erdélyből érkezett vendégek helyi kínálata, kiemelve a medve kolbászt.
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/5-1024x576.jpg)
Kora délutánra aztán elkészültek a remek ételek, a disznóságok. Nem volt hiány hurkából, kolbászból, pecsenyékből. Itt csak az nem lakott jól, aki elkövette azt a hibát, hogy nem is jött ki a szép napsütéses tavaszi időben a Faluházhoz.
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/6-1024x576.jpg)
Aki még bírta a kóstolást, meg az egész napi programokat, azokat a szervezők este egy bállal várták, ahol a még magmaradt falaltokból büféasztal várta a résztvevőket, melyeket le lehet táncolni az éjszakába nyúlóan.
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/7-1024x576.jpg)
Akinek nem volt alkalma idén részt venni jegyezze fel a naptárába, hogy jövőre ismét lesz lehetősége ezen a várbeli hagyományőrző disznólkodáson részt venni!
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/8-1024x576.jpg)
Igaz nem csak ezen a napon érdemes felkeresni a települést! Részben máskor is vannak programjaik, melyekre a nem helyieket is szívesen várják, részben pedig közel van a Balaton, ami kihagyhatatlan nyári célpont, viszont a település szálláskínálata nyílván kedvezőbb a partiaknál. Az autópályáról közvetlen kihajtás van, így könnyen meg is közelíthető.
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/9-1024x576.jpg)
Ha csak a környéken járunk, feltétlenül térjünk be a település központjában, a főút mellett található Muskátli vendéglőbe, ahol az év minden napján jobbnál jobb házias ételek között válogathatunk, kedvező áron, csak ajánlani tudjuk, próbáltuk! www.muskatlivendeglokoroshegy.hu
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/10-1024x598.jpg)
Kőröshegy vendégszerető, barátságos lakossága minden idelátogatót szeretettel vár az év bármely szakában, látogassuk meg őket, érdemes! www.koroshegy.hu
![](http://turizmusteszt.hu/wp-content/uploads/2024/03/11-1024x576.jpg)