Ugye kedves Háziasszonyok, nagy öröm a családra, rokonságra, barátokra sütni, főzni, főleg az ünnepekkor, de ugyanakkor hatalmas munka, megterhelés is, főleg azoknak, akik aktívan dolgoznak. Mi lenne, ha az egyik nap nem kéne főzni, mosogatni, konyhában dolgozni, de mégis egy fantasztikus Húsvéti menüt ehetne a család?
És igen, van egy hely Pesten, a Klauzál utcában, ami Húsvétkor is nyitva van minden nap, és egy remek ünnepi ételsorral várja a vendégeit reggeltől késő délutánig, ugyanis ez egy „all-day brunch”. Ez nem más, mint a Triadvisior Traveler’s Choice szerint is a világ legjobb éttermeinek 10 %-ban bent levő „Grumpy”, melyet már mi magunk is teszteltük és bemutattuk több alkalommal.
De nézzük meg, mivel is várják a betérőket így Húsvétkor, a sok kiváló minősítésük, adagjaik és minőségük ellenére igen korrekt árakon! Ahogy tőlük megszoktuk, már méretükből adódóan is a választék nem széles a különleges, egyedi fogásaikból, de az mind abszolút friss és fantasztikusan finom.
Így április elején nem is kezdhetnénk egy ebédet mással, mint egy „Medvehagyma krémlevessel”, de most figyeljünk, nem akármivel találják ám, hanem egy régi, hagyományos recept alapján készült, sajtos-tejfölös lángossal! Ezt mindenkinek meg kell kóstolni, ez a „Tavaszi ajánlatnak” is része, így Húsvét után sem kerül le az egyedi étlapról!
A főétel tekintve nagy dilemma volt, hiszen hatalmas kísértés volt a „Kakukkfüves báránycsülök kemencében sült édesburgonyával”, de egy bárány ételt a napokban mutattunk be olvasóinknak, így ezt most csak egy másik asztalnál fotóztuk. Elmondásuk szerint „nem ettek még ilyen finom bárányt, pedig Franciaországból érkeztek….” Ez mindent elmond…
A mi tányérunkra viszont ezért egy „Dijoni mustáros konfitált nyúlcomb” került, a ház újdonságával, egyedi recept alapján készült szalvétagombóc szeletekkel. És az öntet! Az összes összetevőt titok övezi, de egy elképesztően finom, tartalmas gombamártás volt, számos „kiegészítővel”. Igazi kulináris élvezet ez így együtt, főleg egy pohár jófajta száraz fehérborral, egyszerűen muszáj megkóstolni, függetlenül a Húsvéttól…
És hát nem ebéd az ebéd, ha nincs desszert! Az ünnepre való tekintettel egyértelmű, hogy az egyik választás az alkalmi kínálatban szereplő, helyben készült finom „Répatorta” volt, friss eper, és egy jó cappuccino kíséretében.
De azért a kíváncsiságunk is győzött, és az állandó étlapon szereplő ház specialitását, a „Nagymama zserbóját” is megkóstoltuk, ezt bármikor megtehetjük, ha csak egy kávé-sütire ülünk be beszélgetni erre a hangulatos, családias helyre, ahol a személyzet is párját ritkítóan barátságos és közvetlen, ami valljuk be nem annyira általános a mai világban….
Tartanak még az ünnepek, így lehetősége van bárkinek beülni és kóstolni, de akkor sem marad le finom falaltokról, ha a Húsvét elmúltával látogat el a Grampyba, hiszen mindig van valami különleges meglepetésük, és az állandó étlapról is nyugodtan választhatunk becsukott szemmel is, biztos, hogy remekül választunk!
További információ és asztalfoglalás: www.grumpybudapest.hu
