A krokett, a spanyol tortilla, a bocadillo de calamaresben többek között az is közös, hogy mindegyik isteni finom, de ami még fontosabb: mind Madridból származik, amelyet most Európa legjobb gasztronómiai városává választottak.
A Time Out magazin felmérése alapján a spanyol főváros – amelyet a megkérdezett szakértők és több ezer helyi sokszínűnek és kísérletezőnek nevezett – olyan gasztróközpontokat utasított maga mögé, mint Párizs és Nápoly.
Madrid ezzel a világ ötödik legjobb étkezési célpontja lett.
A lista élén New Orleans végzett, második helyen Bangkok, míg a kolumbiai Medellín a még mindig dobogós harmadik helyen áll. Európai városok is felkerültek a listára: Párizs a 9. helyen, Porto a 17., Nápoly pedig a 19. helyen végzett.