Vajdahunyad vári rendezvényünk után éhes csapatunk úgy döntött, megnézzük a Városligeti tó partján, festői környezetben elhelyezkedő elegáns éttermet, a Robinsont.
A Robinson ma már ikonikus szerepet tölt be a Városliget mindennapjaiban. Az étterem Európában egyedülálló módon a ligeti tó szigetére épült és nyitotta meg kapuit 1989-ben, a mai napig remek gasztronómiai élményt nyújtva a páratlan panoráma és hangulat mellé.
A hangulatos kivilágításba pompázó épülethez bizony nem érkeztünk korán, viszont a személyzet teljes készséggel fogadott, biztosítva, hogy a konyha a rendelkezésünkre áll, ami bizony valljuk meg kis hazánkban nem épen egy általánosnak mondható hozzáállás a vendégekhez…
Az igen kellemes belső tér romantikus atmoszférát biztosít, a panoráma még este is tökéletes, a teríték méltó a színvonalhoz, a tisztaság tökéletes a mosdóban is, még így záróra előtt is.
Mivel nem akartunk visszaélni a személyzet korrekt és maximálisan udvarias hozzáállásával, így egy remek Borjú Bécsit választottunk, mustáros hagymás burgonyasalátával, igazi osztrák módon elkészítve, a pont ideális kínálatot biztosító étlapról. Mind az adag, mind a minőség első osztályú volt, vélhetően a kínálat más eleivel sem jártunk volna rosszul.
Jön a jogos kérdés minden ilyen étterem tesztnél, főleg ha egy magasabb színvonalú egységben járunk, mennyire kell a minőségért és a látványért a pénztárcánkba nyúlni. Ahogy az étel és kiszolgálás színvonalában nem csalódtunk, úgy az árakban sem, ha megnézzük hol járunk, egy bő 9000 ft-os ár például ezért a remek vacsoráért több mint reálisnak és kedvezőnek tekinthető.
Az étlapot nézegetve a színvonalas kínálat más elemei is ezt sugallják, és ha hozzá vesszük, hogy a Városligeti bódéban innen pár méterre ennyiért zsírpapírban padon ülve két lángos és egy forralt bor kapunk, akkor nem is lehet kérdéses, legközelebb is hova fogunk betérni…
És azt csak ajánlani tudjuk minden olvasónak, az általunk tapasztaltak alapján egészen biztosan nem fognak csalódni! További információkat a www.robinsonrestaurant.hu oldalon kaphatunk.
