A legutóbbi, minden hónap első szombatján esedékes „Pincejárat” alkalmával, mely Budapest „Bornegyedében”, Budafokon kerül megrendezésre, egy különleges eseményen volt alkalmunk részt venni. A Borvárosban, mely a programok egyik kiemelt helyszíne, Bitai Gergely sommelier tartott egy fantasztikus sétát a pincerendszerben, helytörténeti érdekességeket mesélve.
A múzeumként is működő, kivételes szépségű és adottságú pincejáratokban hatalmas élmény volt hallgatni az érdekes történeteket, és megismerkedi a rengeteg látnivalóval a föld alatt. Mi már részletesen egy korábbi anyagban bemutattuk a Borváros érdekességeit, de új történetek is megtudtunk sétánkon.
No de hát nem járunk pincében, és nem egy sommelier-vel, ha a remek borok kóstolása elmaradna! A gyakorlott szakember borkóstolási alapismeretekkel is segítette a jobbnál jobb borok kortyolását.
A szakszerű bemutatás és a minőségi borok tesztelése közben finom házias falatok is kerültek az asztalra.
A kóstolás helyének nem is találhattunk volna alkalmasabb helyet, mint a hatalmas hordókból kialakított bokszokban, mely csak fokozta a hangulatot, melyből nem volt hiány amúgy sem.
Akinek ez a tökéletes, három órás program nem volt elég sem a borokból, sem a hely különleges hangulatából, az tarthatott Bitai Gergely sommelier-el a pince egy másik részében, hisz a helyi Promontor Borlovagrend Nagymestereként egy érdekes beszélgetésre, és további borok kóstolására invitálta a jelenlevőket.
Mindkét program tökéletes volt, de nem kell sajnálnia senkinek, aki lemaradt róluk, hiszen a következő „Pincejárat” alkalmával, november 2.-án, a hónap első szombatján ismét lehetőség lesz jelentkezni és élvezni ezt a tökéletes rendezvényt ezen a gyönyörű helyen!
Aki nem szeretne ezen részt venni, de megnézné a Borváros egyedi megjelenését és értékeit, az rövidebb, vezetett sétával is megteheti, szintén a „Pincejárat” alkalmával, de más időpontban is van rá lehetőség.
Mind ahogy finom falatok elfogyasztására is, a nem mindennapi díszletek között, valóságos élmény és ízkavalkád, de erről is olvashattak már oldalinkon korábban, csak ajánlani tudjuk! www.borvaros.hu
Mind ahogy minden programját a Budapest Bornegyedében, Budafokon szervezett Pincejáratnak, a programokat mellékeljük, további információ a
www.bornegyed.hu oldalon.
És ne feledjük, a Pincejárat egyik fontos eleme az ingyenes kisbusz, mellyel az egyes helyszínek között utazhatunk a program teljes ideje alatt!
A Pincejárat november 2-i programja:
Varázslatos Pinceséta Bor- és Pezsgőkóstolóval…
Törley Pezsgőmanufaktúra
(1221 Budapest, Anna u. 7.)
15.00 Vezetett pinceséta pezsgőkóstolóval. A vezetett séta során a látogatók 3 pohár pezsgő kóstolása mellett megismerhetik a Törley család és a hazai pezsgőgyártás történetét. A részvétel előzetes regisztrációhoz kötött. Regisztrációját a muzeum@torley.hu címre kérjük küldeni, a létszám megjelölésével. (A csoport létszáma limitált!) Ára: 5300 Ft/fő.
Pinceséták a Záborszky Pince – Borvárosban
14.00–19.00 (1222 Budapest, Nagytétényi út 24–26.)
Pinceséta: 14.00, 16.00 A kb. 60 perces pinceséta részvételi díja 1 pohár bor kóstolásával 3500 Ft/fő, 2 pohár bor kóstolásával 4000 Ft/fő. Programjainkra az info@borvaros.hu címre várjuk regisztrációjukat.
Helytörténet és borkóstoló Bitai Gergely sommelier-vel
Záborszky Pince – Borváros (1222 Budapest, Nagytétényi út 24–26.)
15.00 Borkóstolás alapismeretekkel, helytörténeti érdekességekkel, lenyűgöző pincesétával. Ára: 7500 Ft/fő. A program kb. 3 órás. Tartalmazza a vezetett pincesétát és az ültetett borkóstolót (6 tételt), borkorcsolyát (olívás kiflikarikák). Regisztráció: legkésőbb előző nap este (2024. 11. 01.) 20 óráig: gergo@sommelierservice.hu
Borváros Promontorium Borlovagrendi Pince
Záborszky Pince – Borváros bal oldali pinceága (1222 Budapest, Nagytétényi út 24–26.)
18.00 Novemberi vendégünk dr. Kiss Péter, lovagrendünk régi tagja lesz. A borlovagrend a beszélgetés hallgatóit egy pohár borral kínálja. A részvétel ingyenes!
Pinceséta a Tangazdaságban
15.00–20.00 A belépés ingyenes. Soós István Borászati Technikum Tangazdasága (1221 Budapest, Jósika u. 2–14.)
15.30, 16.30, 17.30, 18.30 Pinceséta borkóstolóval (a séta hossza kb. 45 perc). A csomag ára 1500 Ft, amely tartalmazza a vezetett pincesétát és 2 féle bor kóstolását.
Pinceséta és finom borok a Katona Borházban
15.00–22.00 A belépés ingyenes (1222 Budapest, Borkő u. 10., bejárat a Villa utca és Borkő utca sarkán).
16.30, 19.30 Pinceséta 1 pohár borral, a 30 perces program ára 1500 Ft/fő.
16.00–21.00 a Seres Duó zenél. Asztalfoglalás, pincesétára jelentkezés: info@katonaborhaz.hu
Sauska Pincészet
(1222 Budapest, Nagytétényi út 36–40.)
15.00 Pinceséta 3 pohár méthode traditionnelle pezsgő kóstolásával: a program időtartama kb. 60 perc, ára 7500 Ft. A részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, melyet honlapunkon történő jegyvásárlással tehetnek meg: https://shop.sauska.hu/minden-mas-28/nyitott-pincek-sauska-budapest-pincetura
Borkóstoló a Taverna Borászat pincéjében
(1223 Budapest, Dézsmaház u. 21.)
Pinceséta: 14.00 16.00 18.00 Bemutatjuk a Balaton-felvidéki borvidéket, a Taverna Borászatot, és borkorcsolya társaságában 5 fajta bort. A program kb. 1,5 óra. Ára 4000 Ft/fő, mely tartalmazza a borkóstolót, a borkorcsolyát, az ásványvizet és a meglepetést. A program regisztrációhoz kötött. Legalább 24 órával előbb jelezzék részvételi szándékukat: tavernaboraszat@gmail.com vagy a +36-20/937-6239-es telefonszámon.
Márton-napi újborkóstoló a Szeleshát Pincében
(1223 Budapest, Dézsmaház u 19.)
16.00 A novemberi kóstoló keretében Márton-napi újborkóstolót és November Ünnepet tartunk a Dézsmaház utcában. A kóstoló ára (borkorcsolyával) 6000 Ft/fő, amit előzetesen a webshopunkban tudnak megvásárolni a vendégek. https://www.szeleshat.hu/product/budafok-kostolojegy/
Bor- és gasztrokalandozások
Szlovén borkóstoló – Dveri-Pax Pincészet, a 800 éves hagyomány
Ipartestületi Székház – Borpince (1221 Budapest, Mária Terézia u. 60.)
A Dveri-Pax Pincészet ma is folytatja az admonti bencés szerzetesek TÖBB MINT 800 ÉVES BORÁSZATI HAGYOMÁNYAIT. Gyertek el ti is, kóstoljuk együtt ezt a 7 féle csodás nedűt és a hozzá alkotott menüsort! A részvételi díj 21 000 Ft/fő, a részvétel regisztrációhoz kötött.
Jelentkezni a daroczik@gmail.com e-mail-címen lehet.
Várszegi Pincészet Borbár – Borkóstoló, pinceséta és ínyencségek
14.00–22.00 A belépés ingyenes (1222 Budapest, Nagytétényi út 70.).
16.00 Pincelátogatással egybekötött borkóstoló Várszegi Viktorral (az 50 perces program 5 meglepetés bor kóstolását tartalmazza.) Ára: 5000 Ft/fő.
16.00–21.00 Zenél a Zsemlye Veronika duó
Borbárunkban a finom borok mellé ízletes, helyben készült, különleges ételeket fogyaszthat. Asztalfoglalásért és a borsétára jelentkezésért hívjátok Fruzsit! +36-30/215-6617
Borköltők Társasága Étterem – Vacsorával egybekötött pincekvíz
15.30–20.00 (1223 Budapest, Jókai Mór u. 26.)
16.00 Pincekvíz
17.30 Kvízmenü (vacsora a játék után, 17.30-tól) Előzetes regisztrációhoz kötött! Jelentkezés október 30-án reggel 8.00-ig, előre utalással, e-mailen: borkoltokpince@gmail.com, vagy messengeren: https://www.facebook.com/borkoltok
Családbarát programok
Komáromi úti óvóhely a Pincejáraton
10.00–17.00 (1222 Budapest, Komáromi út 21.)
A kiállításon megtekinthetők hidegháborús, polgári védelmi és a második világháborús légoltalomhoz köthető eszközök. A kiállított eszközök közül sok minden kipróbálható, mint a katonai hírközlés eszközei, sugárzásmérők és vegyvédelmi eszközök. A nap folyamán előadás is várja a látogatókat. Belépőjegyek: teljes árú: 1600 Ft, 14 év alatt: 800 Ft. (Csak készpénzes fizetésre van lehetőség!)
Pincejárat a Magdolna Udvarban
10.00–19.00 Magdolna Udvar (1221 Budapest, Kossuth Lajos utca 24.)
Kiállítóterünk térítés ellenében látogatható. Jegyár: 1000 Ft, kedvezményes belépő nyugdíjasoknak, diákoknak: 500 Ft.
15.00 „Volt egyszer egy HÉV és 43-as villamos” Tárlatvezetéssel egybekötött közönségtalálkozó
15.00–18.00 Képzőművészeti workshop a festészeti kiállításokhoz kapcsolódóan
18.00 Pezsgőgyártás és pezsgőkultúra Budafokon. Ismeretterjesztő előadásunk az egykori budafoki pezsgőgyártás sokszínűségét mutatja be Garbóci László helytörténész előadásában. Az előadás végén pedig mindenki a vendégünk egy pohár pezsgőre! Jegyár: 1500 Ft.
Fénysugárszippantók és látomáskifacsarók a KULTIKUM Rendezőházban
14.00–18.00 (1222 Budapest, Sörház utca 3.)
Elektrográfiai alkotások, építészeti kiállítás az anno szupertitkos katonai bunkerekről a Balaton-felvidékről, funkcionális és funkciómentes fényobjekt alkotások, valamint a látomáskifacsaró terminálok, ARMATORIUM
15.00, 16.00 Tárlatvezetés
Belépődíj: 1200 Ft személyenként. Gyermek: 14 év alatt és nyugdíjas 600 Ft. Kerékpárral és egyéb mikromobilitással érkezőknek 400 Ft. Regisztrációkat a kultikum@innomatik.hu címre várjuk.
